Sie begann ihr Tanztraining mit Klassischem Ballett an der Ballettschule Annemarie Giercke, Neuss, und setzte ihre Studien an der New York City Dance School in Stuttgart fort.
Schon früh spezialisierte sie sich auf moderne Tanzformen wie Jazz und Stepptanz.
Sie trainierte in den USA unter anderem bei Steps am Broadway.
Zu ihren Lehrern gehörten Steven Mitchell, Dick O Swanborn, Ismail Ivo, Susy Taylor, Ronda Miller, Robb Spapienca, Elvia Marta.
Sie war Trainerin und Choreographin der Show- und Wettkampftruppe The New Expression (Landesliga Jazz- und Modern Dance Baden-Württemberg).
Außerdem arbeitete sie als Tänzerin und Choreographin bei zahlreichen Fashion Shows für Wella, Peter Hahn und andere.
Susanne leitete diverse Workshops im Bereich Jazz- und Modern Dance.
An der Ballettschule Evi Ritter unterrichtet Susanne Schlegel seit 2001 die Fächer Jazz Dance, Hip-Hop und seit 2016 auch Steptanz.